初・オートミール
今日、生まれて初めて、オートミールを食べてみました
話題になっているから気になってはいたけれど、海外のアニメとかで食べているのをみたことがあるだけで、
- どうやって食べるのか、作るのか
- 適量はどのくらいなのか
- 味、食感は
など、ぜんっぜんわからなかったのですが、少しでも体に良いものを、ヘルシーなものを、と思い、食べてみることにしました
特徴
- 豊富な食物繊維
- 糖質控えめ
- 鉄分、ビタミンB1が豊富
食べ方
カレーライスの、ライスの代わりに。
カレーって、ルーにも小麦粉が入ってるし、その上ご飯も結構食べちゃうし(普段炭水化物控えてるのに、お腹が空いてつい…)
糖質が気になっていたので、カレーのタイミングで、食べてみることにしました
作り方
約60g(大さじ10杯)に水200ccを入れ、600Wで4分加熱
結構ヒタヒタな状態だったので、米の代替品として?炭水化物として?食べるのに、ちょうど良い感じになるかな、スープみたいになっちゃったらどうしよう…という感じでしたが
4分しっかり加熱したら、良い感じに水分が飛んで、食べやすい状態になりました
水分のないお粥みたいな感じかな?
ネットで調べたレシピよりも、かなり水の量を控えたので、多分かなりパサパサな仕上がりだと思います
カレーのライスの代わりですしね
わたしはご飯も水分少なめで固めに炊いたものが好きなので、満足な仕上がりでした
もっと水分多目が好きな人は、水の量などを調節したほうが良いと思います
味
ほんとーに癖もなく、食べやすい味です
小麦だから違うけど、白米みたいに、全てのおかずの邪魔をしない味というか…
カレーにもバッチリ合いました
(気持ち、カフェ飯感がでて、テンションが上がりました)
食感
水分の少ないお粥のような感じです
(水分が少ないといっても、結構な量の水でふやかしているので、結構すぐお腹いっぱいになります)
あまり噛まずに、飲むように食べてしまいそうになるので、早食いになって、食べ過ぎないように注意が必要だと思います
適量
水を入れて、どのくらいの量になるか全然検討がつかなかったので、とりあえず大さじ10杯!
キリのいいところで計って作ったのですが、どう考えても多すぎて、残すことに(笑)
カリカリした固形物がドロドロにはなるけど、量はあんまり変化しないかも
水の量はいい感じだったけど、大さじ6〜7杯くらいがちょうどいいかな^^;
次回またチャレンジして、丁度いい食べ方を模索したいと思います❗️